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Ingrédients : 1
verre de farine, 1 verre d'eau Une
pincée de sel Du sucre en poudre.
Préparation: Mettez votre
friteuse à chauffer. Faites bouillir
votre eau avec une pincée de sel. Mettez
le verre de farine dans un saladier, versez
l'eau bouillante dessus et mélangez. Mettez
la pâte dans l'appareil, tournez la poignée
et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse,
faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les
et soupoudrez les de sucre.
C'est tout !
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Astuces
Vous pouvez, selon votre goût et vos invités,
parfumer votre eau avec de l'arôme de vanille, de la
fleur d'oranger, du citron, du rhum, du kirch ...etc.....
Pour l'apéritif, vous pouvez également les déguster
salés ou bien mélanger à votre pâte des petits morceaux
de jambon.
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